许多年来，全世界的科学家们都在研究如何把煮熟的鸡蛋变回原来的生鸡蛋，据美国加利福尼亚大学尔湾校区主办的《UCI News》月刊称，在加利福尼亚大学尔湾校区和澳大利亚化学家们的共同研究下，这
许多年来，全世界的科学家们都在研究如何把煮熟的鸡蛋变回原来的生鸡蛋，据美国加利福尼亚大学尔湾校区主办的《UCI News》月刊称，在加利福尼亚大学尔湾校区和澳大利亚化学家们的共同研究下，这项技术终于成功。
如果把这项技术应用在癌症治疗和食品生产上，将可以大幅度削减成本。
指挥这项研究的UCI化学分子生物学教授Gregory Weiss阐述如下：“如研究报告上所写的，我们的研究就是将错综复杂的蛋白质进行分离，使其恢复到原来的状态。我们并不是对鸡蛋的变化过程感兴趣。比起这个，我们更想证明的是这项技术蕴藏了无穷的强大力量。”
原标题：逆天了！科学家居然能把熟鸡蛋变回生鸡蛋？
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