火锅大家都吃过，但牛粪火锅呢？小编表示不敢尝试，哪个大胆的吃过呢，给我们说说到底是啥味？ 牛粪火锅也叫牛瘪火锅，是黔东南地区的美食，只有在当地才能吃到最正宗的，在宰杀前用上等的青草
火锅大家都吃过，但“牛粪火锅”呢？小编表示不敢尝试，哪个大胆的吃过呢，给我们说说到底是啥味？
牛粪火锅也叫“牛瘪火锅”，是黔东南地区的美食，只有在当地才能吃到最正宗的，在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
原标题：贵州流行重口味牛粪火锅 你敢试试么
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