简单说来就是，科学家们借助噬菌体来围剿入侵的大肠杆菌。而独特的靶向的特性，又不至于伤害肠道里的益生菌。

来源：数字北京科学中心8月，广西防城港东兴市万尾金滩海域一艘榴莲货船侧翻，海面漂浮着大量榴莲，瞬间变成了“榴莲海滩”，当地村民不顾劝阻，纷纷下海打捞的新闻冲上头条。前一刻吃货们还在捶胸顿足，下一刻比电影剧情还要峰回路转的反转马上来了！“臭榴

来源：Nature自然科研哺乳动物的肠道必须扛得住各种感染原。神经元在过去从不被认为是抵御感染的第一道防线，但最新研究表明，它们可以协助维持肠道的屏障功能，阻止细菌向其他器官扩散。一般认为，对肠道中有害菌的识别及中和是由上皮细胞和免疫细胞共

研究称大蒜抗食物中毒比抗生素效力高百倍 美国华盛顿州立大学的科学家发现，大蒜中含有的一种关键成分在抗食物中毒方面，效力比抗生素高100倍。

大蒜抗食物中毒比抗生素效力高百倍(图) 美国华盛顿州立大学的科学家发现，大蒜中含有的一种关键成分在抗食物中毒方面，效力比抗生素高100倍。